春節到了，平時冷清、但這時顯得熱鬧的家中，有著在外工作的遊子、遠從四面八方來的親朋好友齊聚一堂。這時除了一頓頓團圓飯溫暖人心之外，也是一整年中最適合賭博的時候啊（誤）。
春節假期是一年當中最適合打麻將的時間，家人朋友齊聚一桌，一邊鬥智一邊嬉笑怒罵、聯絡感情，好一個怡情的活動啊。
打麻將時，正當各方捉對廝殺之際，適合喝何種葡萄酒，增添歡樂氣氛？
建議選用香氣內斂靈巧，單寧口感細緻緊實的舊世界酒款。
例如：
法國勃根地夜丘Cote de Nuit、波爾多左岸Margaux、右岸Pomerol，或是義大利Barbera d’asti。
新世界雖然有非常適合佐餐的澳洲、智利的酒款，擁有雄壯如猛男的酒體、或是討好奔放香氣。但舊世界產區，雖然乍看內斂，醒酒後所綻放出的香氣層次、變化，非常引人入勝。加上緊實單寧酒體，讓你連打六圈麻將，都能好好享受酒款風味、風味不會氧化走針。
勃根地夜丘Côte de Nuit, Bourgogne
我的第一首選！
勃根地紅酒，100% Pinot Noir 黑皮諾釀造。而其中夜丘Côte de Nuit，聚集了全世界最珍貴的紅酒，單寧細緻緊實，帶有仙楂、洛神花及新鮮紅色莓果香氣（草莓、櫻桃），與嚴肅的波爾多比起來，豐腴肉感的勃根第，天生是享樂用的酒。
波爾多Bordeaux
我在左岸選了瑪歌Margaux 和右岸的玻美侯Pomerol，分別都在左右岸中扮演較柔美圓潤的產區。瑪歌區Margaux生產的酒款香氣較其他左岸產區熟美，常帶有黑棗/加州李乾及黑巧克力的香氣。單寧如天鵝絨般綿密，與左岸大部分產區有的鋼硬單寧不同。
而玻美侯區Pomerol，因釀造主要品種為梅洛Merlot，因此帶有薰衣草、紫羅蘭及黑櫻桃香氣，單寧細緻，餘韻悠長。非常適合下午長時間打牌享用。
北隆河Rhone Cote Rotie
同樣是希哈Syrah，種在涼爽的法國隆河谷地北方與種在炎熱的澳洲南方，氣味和體格內斂很多。尤其在Cote Rotie區的Syrah，雖有典型品種香料香氣、卻帶有悠悠的紫羅蘭香氣。原因是被規定允許加入少許白葡萄Viogner，幽幽花香頗有畫龍點睛之妙。
優雅細緻氣味，可以在你要出下一張牌時細細品味。
羅亞爾河 Saumur-Champigny
由100% Cabernet Franc釀成，果香深沉，帶有濃郁紅肉李及化應子香氣，單寧結構不若Cabernet Sauvignon堅硬，口感較紮實圓潤。
尤其以下介紹是羅亞爾河名莊，專門釀造自然葡萄酒（從種植到釀造，完全無人工添加物）。產量稀少，一瓶難求，是葡萄酒內行人的選擇。